Le choix des cultures à cultiver sous serre est une décision qui prend en compte de nombreux facteurs, notamment les conditions climatiques, la demande du marché, l'équipement technique et l'expérience personnelle. Voici quelques types de cultures adaptées à la culture sous serre et leurs caractéristiques :
1. Légumes :
- Tomates : Les tomates sont l'un des premiers choix pour la culture en serre, en particulier les tomates à gros fruits, qui ont un cycle de croissance court, un rendement élevé, une forte demande du marché et des prix stables.
- Concombres : Les concombres peuvent pousser en serre toute l'année, et le rendement et la qualité sont considérablement améliorés.
Poivrons : Les poivrons ont des besoins élevés en lumière. L'éclairage suffisant fourni par les serres en verre peut favoriser leur croissance et améliorer la qualité des fruits.
2. Fleurs :
- Rosiers : Les rosiers, fleurs à forte valeur économique, ont des besoins élevés en lumière et en température. Les serres en verre offrent un environnement de croissance adapté.
- Chrysanthèmes et œillets : Ces fleurs peuvent être protégées de l'influence des intempéries extérieures dans la serre et obtenir une production toute l'année.
3. Arbres fruitiers :
Fraises : Les fraises ont des exigences élevées en matière d'humidité du sol et de l'air. La culture sous serre permet de contrôler efficacement le milieu de croissance et d'améliorer la qualité des fruits.
- Myrtilles et mûres : Ces arbres fruitiers peuvent prolonger leur saison de croissance en serre, améliorer le rendement et la qualité.
4. Plantes médicinales :
Ginseng et Ganoderma lucidum : Ces plantes médicinales ont des exigences environnementales extrêmement élevées. La culture sous serre offre des conditions environnementales stables pour garantir la qualité des plantes médicinales et leur teneur en principes actifs.
- Réglisse et Astragale : Ces herbes médicinales peuvent être standardisées en production sous serre, améliorant ainsi la compétitivité du marché des herbes médicinales.
5. Plantes ornementales :
- Plantes tropicales : Comme les orchidées tropicales, elles nécessitent une humidité élevée et une température stable, et les serres en verre offrent des conditions de croissance idéales.
- Plantes carnivores : Comme les plantes carnivores, elles ont des exigences particulières en matière d'environnement, et la culture en serre peut répondre à leurs besoins de croissance.
6. Cultures spécialisées :
Champignons : Les champignons n'ont pas besoin de beaucoup de lumière, mais d'un environnement humide et stable. La culture en serre permet une production toute l'année.
- Légumes hydroponiques : la technologie hydroponique combinée à la culture en serre peut permettre des méthodes de production agricole efficaces et économes en eau.
Lors du choix des cultures à cultiver dans une serre en verre, il convient de prendre en compte des facteurs tels que la valeur marchande des cultures, le cycle de croissance, la difficulté technique et votre propre expérience. Parallèlement, il est nécessaire de s'assurer que la conception structurelle et les mesures de gestion de la serre répondent aux besoins de croissance des cultures afin d'obtenir les meilleurs résultats de production.
Date de publication : 20 août 2024