L'agriculture en Afrique du Sud est depuis longtemps confrontée à des défis, notamment en raison des températures estivales extrêmes qui affectent la croissance des cultures. Cependant, grâce aux progrès technologiques, la combinaison de serres sous film et de systèmes de refroidissement est devenue une solution de plus en plus populaire dans le pays. De plus en plus d'agriculteurs sud-africains adoptent cette technologie et en récoltent les fruits.
Les serres en film sont plébiscitées pour leur prix abordable, leur transmission lumineuse et leur installation rapide. Le film polyéthylène offre non seulement une excellente résistance aux UV, mais protège également efficacement la serre des intempéries, garantissant ainsi des conditions optimales pour la croissance des cultures. Cependant, pendant les étés chauds d'Afrique du Sud, les serres en film peuvent surchauffer, nécessitant l'installation de systèmes de refroidissement.
En ajoutant un système de refroidissement à la serre, les agriculteurs sud-africains peuvent réguler la température à l'intérieur, prévenant ainsi les effets néfastes des fortes chaleurs. Les systèmes de refroidissement les plus courants combinent rideaux humides et ventilateurs. Les rideaux humides fonctionnent en évaporant l'eau pour absorber la chaleur, tandis que les ventilateurs font circuler l'air, garantissant ainsi des niveaux de température et d'humidité dans les plages idéales pour les cultures.
Le système de refroidissement permet aux cultures comme les tomates, les concombres et les poivrons de prospérer même pendant les mois chauds de l'été. Grâce à des températures maîtrisées, les cultures poussent uniformément et sainement, réduisant ainsi les risques de dommages liés à la chaleur et d'infestations de parasites, améliorant ainsi la qualité et la compétitivité des produits sur le marché.
L'association de serres à film et de systèmes de refroidissement permet non seulement de résoudre le problème de la chaleur, mais offre également une solution plus efficace et durable aux agriculteurs sud-africains. Elle permet aux agriculteurs d'augmenter leurs rendements tout en maîtrisant leurs coûts d'exploitation, ce qui en fait une option prometteuse pour l'avenir de l'agriculture sud-africaine.
Date de publication : 21 janvier 2025