Dès les premières graines, la croissance des concombres est méticuleusement soignée. Dans la pépinière de la serre, les graines sont semées délicatement dans un environnement chaleureux. Une température, une humidité et une luminosité optimales, comme dans une étreinte maternelle, favorisent la germination des graines et la croissance des jeunes plants. Lorsque les jeunes plants développent 2 ou 3 vraies feuilles, tels de petits soldats prêts à partir en guerre, ils sont transplantés dans le vaste espace de plantation de la serre.
Après la plantation, l'espacement entre les rangs et les plants de concombres est soigneusement calculé. Chaque plant dispose d'un espace suffisant, avec un espacement de 100 à 120 cm entre les rangs et de 30 à 40 cm entre les plants. Les concombres sont disposés avec soin, tels des soldats bien entraînés. Ils bénéficient ainsi d'un ensoleillement suffisant et d'une bonne aération.
La taille et les vignes suspendues sont des étapes importantes de la croissance des concombres. Tout comme pour la taille des arbres, les cultivateurs conservent les vignes principales pour la fructification et éliminent soigneusement les vignes latérales et les vrilles afin que tous les nutriments soient concentrés sur les fruits. Les vignes suspendues permettent aux plants de concombre de grimper le long des cordes, exploitant ainsi pleinement l'espace vertical de la serre, tout en permettant une répartition uniforme de la lumière sur chaque feuille, améliorant ainsi la ventilation et la transmission lumineuse, permettant aux concombres de prospérer dans un environnement confortable.
La pollinisation et l'éclaircissage des fleurs et des fruits sont encore plus intelligents. Dans cette serre dépourvue d'insectes pollinisateurs naturels, la pollinisation artificielle assistée ou l'utilisation de régulateurs de croissance sont devenues essentielles pour garantir la fructification des concombres. L'éclaircissage des fleurs et des fruits s'apparente à un tri minutieux, éliminant les fruits déformés et les fleurs femelles en excès, pour ne conserver que les fruits les plus sains et les plus prometteurs, garantissant ainsi à chaque concombre une croissance abondante et magnifique.
Lutte contre les ravageurs et les maladies : une ligne de défense verte pour protéger les concombres
Dans la culture des concombres sous serre russe, la lutte contre les nuisibles et les maladies est une véritable guerre sans merci, et la prévention est la stratégie principale. À l'entrée de la serre, le canal de désinfection, tel un portail solide, bloque l'accès aux germes et aux nuisibles. Toute personne et tout outil entrant dans la serre doivent subir une désinfection rigoureuse, comme un baptême sacré. Parallèlement, l'intérieur de la serre est régulièrement désinfecté, les mauvaises herbes et les restes de maladies sont éliminés à temps, et chaque recoin est impeccable, empêchant ainsi toute prolifération de nuisibles et de maladies.
Il existe également diverses méthodes de lutte physique. Le filet anti-insectes, tel un immense filet protecteur, repousse impitoyablement les nuisibles ; les panneaux jaunes et bleus, véritables pièges, attirent les nuisibles tels que les pucerons, les aleurodes et les thrips ; et la lampe anti-insectes, qui brille mystérieusement la nuit, piège et tue les nuisibles adultes, réduisant ainsi considérablement leur nombre sans que personne ne s'en aperçoive.
La lutte biologique est la clé de voûte de cette guerre verte. Libérer des insectes ennemis naturels, tels que les acariens prédateurs contre les tétranyques et les trichogrammatides contre les foreurs du concombre, revient à invoquer une armée de braves chevaliers pour protéger les concombres. Parallèlement, l'utilisation de pesticides biologiques a également ajouté une force verte à cette guerre. Tout en éliminant les ravageurs et les maladies, ils ne nuisent ni à l'environnement ni aux concombres eux-mêmes.
Dans les serres russes, la culture du concombre n'est pas seulement une activité de production agricole, mais aussi un art alliant science, technologie et respect de l'environnement. Chaque concombre est le fruit du travail acharné du cultivateur et de sa quête constante de qualité. Grâce à la rigueur du sol froid et aux soins apportés par la serre, il est consommé par des milliers de foyers russes, se transforme en mets savoureux sur les tables et apporte fraîcheur et santé de la nature.
Date de publication : 13 novembre 2024