Dans le domaine de l'agriculture moderne qui connaît un développement vigoureux, les serres néerlandaises sont devenues une option privilégiée pour de nombreux producteurs, grâce à leurs avantages distinctifs.
Les avantages des serres néerlandaises sont évidents. Premièrement, elles offrent une excellente transmission lumineuse. Cela permet à une quantité importante de lumière naturelle de pénétrer dans la serre, fournissant une source d'énergie abondante pour la photosynthèse des plantes. Pour les cultures exigeant beaucoup de lumière, comme les fraises, cet aspect est primordial. Deuxièmement, les serres néerlandaises possèdent d'excellentes propriétés d'isolation thermique. Pendant les saisons froides, elles bloquent efficacement l'air froid extérieur et maintiennent une température intérieure stable. Cela permet non seulement de réduire la consommation d'énergie, mais aussi de créer un environnement chaud et propice à la croissance des plantes. Troisièmement, ces serres sont robustes et très résistantes aux chocs. Qu'elles soient exposées à des vents violents, de fortes pluies ou à la grêle, les serres néerlandaises offrent une protection fiable aux plantes.
Cependant, les serres néerlandaises présentent des inconvénients. Leur coût est relativement élevé et l'investissement initial conséquent, ce qui peut représenter un fardeau important pour certains petits producteurs. De plus, un nettoyage et un entretien réguliers sont nécessaires pour garantir une bonne transmission lumineuse et de bonnes performances. Un entretien insuffisant peut affecter l'efficacité de la serre.
Prenons l'exemple de la culture des fraises : les serres néerlandaises offrent un environnement idéal pour leur croissance. Elles protègent les fraisiers des intempéries, telles que les fortes pluies, les vents violents et le gel. La lumière solaire pénètre suffisamment à travers la serre, permettant aux fraisiers de réaliser pleinement leur photosynthèse et de se développer plus vigoureusement. Des conditions de température et d'humidité optimales rendent les fraises plus charnues, plus éclatantes et plus sucrées. De plus, l'environnement de la serre permet de mieux contrôler l'apparition de parasites et de maladies, réduisant ainsi l'utilisation de pesticides et améliorant la qualité et la sécurité sanitaire des fraises.
Cependant, la culture des fraises sous serre néerlandaise peut également poser des problèmes. Par exemple, une humidité excessive à l'intérieur de la serre peut facilement favoriser l'apparition de maladies. Les fraisiers sont sensibles à des maladies telles que la pourriture grise et l'oïdium dans un environnement très humide. Pour remédier à ce problème, il est possible d'améliorer la ventilation, d'installer un système de déshumidification et d'évacuer l'humidité de la serre rapidement afin de maintenir l'humidité intérieure à un niveau approprié. De plus, une lumière trop intense peut brûler les fraises. Dans ce cas, des mesures telles que l'installation de filets pare-soleil peuvent être prises pour ajuster l'intensité lumineuse et éviter les dommages causés aux fraises par une lumière excessive.
En conclusion, les serres néerlandaises présentent un intérêt considérable pour l'agriculture moderne. Malgré certaines lacunes et problèmes potentiels, une gestion raisonnée et des solutions scientifiques permettent d'exploiter pleinement leurs avantages pour créer un environnement favorable à la croissance de cultures telles que les fraises. On estime qu'avec les progrès technologiques constants, les serres néerlandaises joueront un rôle encore plus crucial dans le développement agricole futur.
Date de publication : 27 août 2024